ゼラチン中空カプセルの組成とは

ほとんどのカプセルはゼラチンで作られています。ゼラチンは、プリン、お菓子、保存料、噛み付きキャンディー、アイシング、食品充填、浸漬など、多くの食品に広く使用されています。食品では、ゼラチンは食品の固化、厚みを増し、安定させ、換気するのに役立ちます。栄養豊富で低脂肪の食品成分として人気があります。ゼラチン自体は、結合組織の主な天然タンパク質成分であるコラーゲンから抽出された水溶性タンパク質です。ゼラチンは、制御された抽出プロセスを通じて動物の皮膚および骨から得られる。ゼラチンには多くの種類があります。カプセルは医薬品の厳しい要件を満たす医薬品グレードゼラチンで作られています。カプセルを作るプロセスは、ステンレス鋼の型にゼラチンフィルムを形成することです。ゼラチンフィルムは、次に乾燥し、硬化してカプセルを形成し、その後、金型から取り除かれます。一般的に、金型の2つのサイズがあり、一方はカプセル本体を作るために使用され、もう1つは大口径のカプセルキャップを作るために使用される。